いつ食べても安心のウマさ「蕎麦屋カレー」通が認める王道3店

「東嶋屋」のカレー

　蕎麦を食べようと店に入り、ついカレーライスに目がいってしまう。カレー好きの諸兄には、身に覚えがあるだろう。なぜなら蕎麦屋には、通をうならせるほどのカレーがあるのだから――。

　そこで今回、「元祖カレー研究家」の小野員裕氏が、通をうならせる「蕎麦屋カレー」の “王道” を3店紹介してくれた。

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「今回紹介する3店は、味つけや姿かたちなど、何かが突出したものは一切ありません。その潔さがいいのです。いつ食べても、安心の美味しさです。 

　南アジアや東南アジアのカレーばかり食べてきた僕ですが、最近、蕎麦屋のカレーが無性に恋しくなってきました。出汁の旨味とカレー粉だけの、シンプルな味つけの奥深さが、理解できるようになってきたのかもしれませんね」

　さっそく、小野氏のベスト3を以下で紹介しよう。

●第1位：東嶋屋（東京・入谷）
　小野氏いわく「世界一美味しい蕎麦屋カレー」。創業は明治25年で、昭和初期にはこの「ライスカレー」を出していたと推測される。鮮やかに黄色く、素朴な見た目ながら香りも高い。

【SHOP DATA】
・価格／710円
・住所／東京都台東区竜泉1-29-3
・営業時間／11：15～15：00（LO14：30）、17：30～20：30（LO20：00）
・休み／日曜、祝日

●2位：可祢井そば（東京・要町）
　要町駅の隠れた名店。蕎麦用とは別の鰹出汁を使用し、それでルーをのばして作るカレーライス。ルーは複数の銘柄をブレンド。コーヒーやデザートのサービスもあり、これで700円とは！

【SHOP DATA】
・価格／700円
・住所／東京都豊島区千早1-25-1
・営業時間／11：30～15：00、17：00～20：30
・休み／日曜

●3位　そばよし（東京・日本橋ほか）
　タモリも絶賛した、日本橋の路面店。鰹節問屋が運営しており、出汁の香りがたまらない。その旨味はカレーライスにも遺憾なく発揮されている。神谷町、京橋にも店舗がある。

【SHOP DATA】
・価格／450円
・住所／東京都中央区日本橋本町1-1-7本町山崎ビル1F
・営業時間／7：30～20：00
・休み／土曜、日曜、祝日

おのかずひろ
元祖カレー研究家。横濱カレーミュージアム初代名誉館長。4000軒以上のカレー専門店、1万軒以上の飲食店を制覇

写真（可祢井そば、そばよし）＆取材＆文・鈴木隆祐
教育とB級グルメに造詣が深い。両者を融合させた「名門高校 青春グルメ」を研究。同名の著書を辰巳出版より刊行

※価格はすべて税込みです

（週刊FLASH　2020年1月7・14日号）